Introduzione all’Erboristeria con Laura Dell’Aquila

ARGOMENTO: Erboristeria Selvatica e Produzioni Erboristiche

DURATA: 2 giorni e mezzo

DATA: 16-18 settembre

ORARIO: 

VEN: arrivo alle 18, sistemazione delle tende e aperitivo di benvenuto con proiezione di un documentario a tema.

SAB: colazione ore 8.30, a seguire laboratorio. Ore 13 pausa pranzo. Ore 15 ripresa fino alle 19. Ore 20 cena.

DOM: colazione ore 8.30, a seguire laboratorio. Ore 13 pausa pranzo. Ore 15 ripresa fino alle 17.30. Merenda e saluti.

PROGRAMMA:

Questo è un corso base di erboristeria utile per chi si avvicini la prima volta a quest’arte e scienza, ma anche per chi già è appassionato e vuole approfondire la conoscenza con una professionista nel campo della botanica, dell’erboristeria e dell’autoproduzione.
Tratteremo sia i principi base delle pratiche erboristiche come raccolta, essiccazione, conservazione, come fare infuso, tisana, decotto, catapalsmi, macerati…. ma anche dei concetti che stanno alla base di questo sistema curativo antico quanto l’uomo.

In particolare la parte teorica tratta:
– Carrellata delle tappe principali della storia dell’erboristeria, dalle origini ai giorni nostri.
– Segnature, simboli, conoscenza analogica, conoscenza empirica, conoscenza energetica e conoscenza scientifica delle piante.
– Cosa sono i principi attivi e il fitocomplesso.
– Come e quando raccogliere le piante utili; come trattarle per mondarle ed essiccarle; come conservarle; come trasformarle.

PASSEGGIATA DI RICONOSCIMENTO BOTANICO DELLE PIANTE CON ALLESTIMENTO DI UN PICCOLO ERBARIO PER RICORDARSI LE PIANTE IMPARATE

Trattazione dei principali rimedi per mantenere la salute e curare gli squilibri più comuni della vita di ogni giorno.

PARTE DI LABORATORIO:

Faremo semplici preparazioni che resteranno ai partecipanti 

• le estrazioni in acqua come infuso, decotto, tisana e macerato.
• le estrazioni in vino e in aceto
• le estrazioni in olio: gli oleoliti
• le estrazioni in alcool: tinture e tinture madri
• gli oli essenziali e le acque aromatiche

COSTO: il costo del laboratorio è di 200 euro incluso vitto e alloggio in tenda propria, 230 euro incluso vitto e alloggio in tenda nostra (tenda da 3 o 4 posti letto).

I pasti (colazione, pranzo, cena e merende) sono vegetariani/vegani, preparati con cura e a base di alimenti locali naturali e tengono conto di possibili intolleranze alimentari o allergie (da comunicare contestualmente all’iscrizione).

PRENOTAZIONI:

La prenotazione è obbligatoria, per un numero massimo di 20 persone. Potete prenotarvi mandando un email a emadagostino@gmail.it o via Whatsapp al 3200636767.

Al momento della prenotazione vi sarà chiesto di compilare la scheda di iscrizione e di versare la quota di acconto di 100 euro. Il saldo di 100 euro è da versare direttamente al corso.

La quota di prenotazione verrà rimborsata soltanto nel caso in cui l’evento sarà annullato da parte nostra per cause di forza maggiore.